Zöld példamutatás a budai vár lábánál
2025. március 27-én egy különleges eseményre került sor, amely a fenntartható turizmus és szállodaipar jövőjéről szólt. A Mercure Budapest Castle Hill szálloda Green Key és BREEAM in Use minősítések sikeres megszerzése alkalmából rendezett partnerpartija egyben a Mercure márka „Discover Local” küldetését képviselte. Az esemény a fenntarthatóság és zöld megoldások iránt elkötelezett vállalkozások képviselőit vonzotta.
A minősítések jelentősége
A minősítések megszerzése azt jelzi, hogy a hotel nemcsak a környezeti, hanem a gazdasági és társadalmi fenntarthatóság iránt is elkötelezett. A Green Key a fenntartható turizmus egyik legismertebb nemzetközi minősítése. A BREEAM in Use az épület fenntarthatóságát és működését értékeli. Mindkét elismerés komoly szakmai kihívásokat és alapos munkát igényel.
Szemléletformáló esemény szakmai tartalommal
A rendezvény keretében a résztvevők első kézből hallhatták a szállodai vezetőség tapasztalatait és sikertörténeteit Antalffy Péter „business bölcsész” üzenetén és Bács Emese művészetén keresztül. Az esemény lehetőséget biztosított arra is, hogy a résztvevők közösen gondolkodjanak a jövőbeli fejlődési irányokon.
„Az iparág számára kulcsfontosságú, hogy a fenntarthatóságot ne csupán trendként kezeljük, hanem valódi változásokat hozzunk. A Green Key és a BREEAM in Use minősítések segítenek abban, hogy a szállodák és turizmusipari szereplők valós eredményeket érjenek el a környezetvédelem, a gazdasági hatékonyság és a társadalmi felelősségvállalás terén. Ez a rendezvény egy remek lehetőség arra, hogy megerősítsük elkötelezettségünket a fenntarthatóság iránt. Továbbá, hogy a jövőben még több szállodát támogassunk a minősítések elérésében” – nyilatkozta Beke Péter, a szálloda Igazgatóhelyettese.
Beke Péter
Workshopok és gasztronómiai élmények
A rendezvény során a résztvevők nemcsak szakmai beszélgetésekben vehettek részt, hanem interaktív workshopokon is. Itt a fenntartható trendekről tanulhattak a Felelős Gasztrohős Alapítvány támogatásával. Az eseményt egy különleges, helyi beszállítói nyersanyagokból készült ínycsiklandó büfékínálat zárta.
A Green Key és BREEAM in Use minősítések nemcsak a szállodák környezeti hatásait csökkentik, hanem hozzájárulnak a fenntartható turizmus fejlődéséhez is. Emellett a vendégek élményéhez is jelentősen hozzájárulnak. A sikeres minősítések megszerzése egyértelmű üzenetet küld a piacon: a fenntarthatóság ma már nemcsak elvárás, hanem versenyelőnyt is jelent a turizmusiparban.
Zöld jövőkép közösen
A Mercure Budapest Castle Hill szálloda elkötelezett abban, hogy továbbra is vezető szerepet játsszon a fenntartható szállodaipar fejlődésében. Évről évre újabb innovatív megoldásokkal támogatja a környezettudatos működést.
A rendezvény sikeresen megmutatta, hogy a fenntarthatóság iránti elkötelezettség nemcsak a jövő szállodáit, hanem a teljes turizmusipart is formálja. Segítve ezzel a zöld jövő megteremtését. A résztvevők bizakodva tekinthetnek előre, hogy közösen dolgoznak tovább egy fenntarthatóbb és felelősségteljesebb turizmus kialakításán.
