100 milliárdos mentőöv a vendéglátásnak – mit jelent a kormány új csomagja?

Hiába erősödik a turizmus Magyarországon, a vendéglátás – különösen az éttermek – továbbra is komoly nyomás alatt működik. Jelenleg a vendéglátóipari támogatás kiemelten fontos téma az ágazatban. A növekvő bérköltségek, az energiaárak és az adóterhek sok helyen elvitték a nyereséget, még akkor is, ha a vendégforgalom összességében nem esett vissza. Erre reagálva a kormány egy 100 milliárd forintos, 5+1 elemből álló intézkedéscsomagot fogadott el, amely kifejezetten az éttermek túlélését és versenyképességét célozza.

A részleteket Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter ismertette, a programról pedig a Világgazdaság közölt átfogó összefoglalót. A cél világos: nagyobb likviditás, jobb jövedelmezőség és hosszabb távon élénkülő fogyasztás a vendéglátásban. Ezt szolgálja a most meghirdetett vendéglátóipari támogatás is.

Miért éppen az éttermek kerültek fókuszba?

A kormányzati értékelések szerint a turizmus összteljesítménye ugyan kedvezően alakul, de ezen belül az éttermek helyzete romlott. A szektor különösen érzékeny a költségoldali változásokra, elsősorban a minimálbér és a garantált bérminimum emelésére, miközben az árakat nem minden esetben lehetett ugyanilyen ütemben emelni.

Magyarországon nagyjából 9600 olyan egység működik, amely szigorúan az étterem kategóriába tartozik. Ezek közel 40 százaléka Budapesten, 60 százaléka vidéken üzemel. A mostani csomag célja nemcsak a fővárosi piac stabilizálása, hanem a kisebb vidéki egységek működésének megmentése is a vendéglátóipar támogatása révén.

Adókönnyítések: több pénz maradhat a kasszában

A csomag egyik legfontosabb eleme a reprezentációs adó részleges kivezetése. Az éttermi fogyasztáshoz kapcsolódó reprezentációs költések után az adót árbevétel-arányosan 1 százalékig, legfeljebb évi 100 millió forintig eltörlik. Az intézkedés ráadásul visszamenőlegesen, 2026. január 1-jétől alkalmazható, ami azonnali pénzügyi könnyebbséget jelenthet a vállalkozásoknak.

Emellett csökken a turizmusfejlesztési hozzájárulás mértéke is: az éttermek esetében a jelenlegi 4 százalék helyett 2 százalékot kell fizetni. Ez a lépés közvetlenül javítja a működési eredményt, különösen azoknál az egységeknél, ahol a forgalom magas, de a nyereséghányad alacsony.

Bérköltségek kezelése: új szabályok a szervizdíjnál

A munkaerőköltségek enyhítésére szolgál a felszolgálási díj adózásának kiterjesztése. A jövőben az éttermek az árbevételük akár 20 százalékát fordíthatják bérkifizetésre kedvezményes adózással. A minimálbér és a garantált bérminimum feletti rész után ebben az esetben nem kell személyi jövedelemadót és szociális hozzájárulási adót fizetni, amennyiben az összeget ténylegesen bérre fordítják.

Ez az intézkedés nemcsak a munkáltatók terheit csökkentheti, hanem hozzájárulhat a legális foglalkoztatás további erősítéséhez is.

Kedvezményes hitel és kevesebb adminisztráció

A csomag része egy új, kedvezményes hitelkonstrukció is a Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont közreműködésével. Az éttermek legfeljebb 10 millió forintos forgóeszközhitelhez juthatnak, amelynek egy része – meghatározott feltételek teljesülése esetén – vissza nem térítendő támogatássá alakulhat. Így a vendéglátóipari támogatás minden étteremtulajdonos számára valós lehetőség lehet.

Ezt egészíti ki a „Vendéglátó Kisokos”, amely gyakorlati segítséget nyújt a jogszabályok, adminisztratív kötelezettségek és napi működés útvesztőiben. A +1 elemként meghirdetett papírmentesítés, amelynek célja, hogy 2027-re jelentősen csökkenjen a vendéglátóhelyek adminisztrációs terhe szintén egy kiegészítő elem a vendéglátó helyek mindennapjainak megkönnyítésére.

És mi a helyzet a szállodai éttermekkel?

A bejelentésekben a kormány következetesen az „éttermekről” és a „vendéglátóhelyekről” beszél, külön nem választva le a szállodai környezetben működő egységeket. A jelenlegi információk alapján a jogosultság nem a szálloda státuszától, hanem a vendéglátó tevékenység jogi és adózási besorolásától függ.

Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy:

• Az önálló árbevételt termelő, vendéglátóhelyként működő szállodai éttermek – amelyek szerepelnek az NTAK-ban és turizmusfejlesztési hozzájárulás fizetésére kötelezettek – nagy eséllyel élhetnek az adócsökkentésekkel és kedvezményekkel.
• Azoknál az egységeknél viszont, ahol az étterem kizárólag a szállodai szolgáltatás részeként, elkülönített vendéglátó árbevétel nélkül működik, egyedi vizsgálatra lehet szükség.

A szakértők ezért minden szállodai üzemeltetőnek azt javasolják, hogy könyvelővel vagy adótanácsadóval egyeztesse, mely elemei vehetők igénybe a csomagnak.

Új irány a vendéglátásban

A 100 milliárdos intézkedéscsomag egyértelmű üzenetet hordoz: a kormány hosszabb távon is számol a vendéglátással, mint a turizmus és a gazdaság egyik motorjával. Ha a könnyítések valóban több pénzt hagynak a vállalkozásoknál, az nemcsak az éttermek túlélését segítheti, hanem végső soron a vendégek, a munkavállalók és a szállodai szolgáltatások színvonala is profitálhat belőle. Végül fontos kiemelni: a vendéglátóipari támogatás hosszabb távon is meghatározó szerepet kaphat a szektor fejlődésében.

Forrás: vg.hu